养老院的晚餐饮食注意

老人们应该选择清淡、容易消化的食物来减轻消化负担，避免肠胃等出现健康问题，这是健康吃晚餐需要了解的常识。下面向阳护理院的小编为大家介绍一下老人们在养老院的晚餐饮食注意：

1、晚餐不宜吃刺激性大的食物

晚餐的许多事情是需要我们掌握，尤其是晚餐不吃一些刺激性食物是关键。由于晚餐接近人们的夜间睡眠时间，容易提神，刺激身体的食物尽量少吃，否则有可能会降低睡眠质量，例如辛辣的食物，含有不适合的食物应该远离。

很多人没有注意这个常识，在晚餐摄入这些刺激性大、容易提神、兴奋神经的食物，有可能在影响之后出现睡眠质量降低表现。夜间没办法安稳入睡，持续的无法入眠带来的影响十分明显。

2、晚餐不要吃太饱

晚餐应控制食物的摄入量，一般正常吃起到八分饱就可以。许多人认为吃饱餐对您的健康有益，能够获取丰富的营养物质，殊不知晚餐吃太饱也是有损身体健康的。在吃太饱的情况下不利于消化功能提高，反而会增加胃部负担，同样对人体健康不利。因此，老人平时应该注意吃晚餐方法正确，吃到七八分饱即可，可以满足身体的营养需求。

3、晚餐要选择容易消化的食物

吃晚餐时，老人应该选择正确的食物。许多在晚餐的人只知道吃一些油腻的肉类的食物。但是，晚上的锻炼活动相对很少。

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视频作者：马鞍山向阳护理院

护理院卧床老人的饮食的注意事项

卧床老人对食物的标准不同于常人，甚至比常人的标准更加严格。我们在护理院中还会有很多行动不便的老人甚至卧床不起的老人们，那么向阳护理院的小编就给大家说说哪些食物适合卧床老人吃。

1、白米饭是优选，然后煮成稀饭状的稀饭。在冬天，老人可以在锅中加入一些生姜。 要增加纤维的摄入量，可以在粥中添加绿色蔬菜，瘦猪肉等。除粥品外，也可吃地瓜、红枣、山药等清甜食物。

2、牛肉、玉竹、栗果、红糟。

3、鹿茸，鹿茸胶和鹿茸霜是预防骨质疏松症的药，例如含有动物胶质的食物，比如鸡脚，鹿腱等的食物，以及海产的花胶、海参等，都可以用来食疗。核桃肉、黑芝麻也有补身体的效果，但是一次不宜吃太多，以免上火。

如今，养老院中的生活丰富所采、护理的也是很完善。那么在护理一些行动不便的老人时，需要注意的问题有哪些？下面向阳护理院为大家分析一下：

（一）排泄失禁

1、排泄会使营养大量流失，水分和电解质丢失过多，造成老年人身体虚弱，故应卧床休息，减少活动，减少能量的消耗。

2、可以通过饮食疗法如进食多纤维、低脂肪、流质饮食，以刺激胃结肠反射并使粪便质地正常化。

3、失水严重时，应鼓励大量饮水或用补液方法及时补充，防止水、电解质失蘅。

4、做好皮肤护理，保持皮肤的清洁、干燥，防止发生破溃。及时更换尿垫、床单，经常用温水清洗会阴、肛周皮肤，必要时使用油膏或涂擦药，还可用烤灯进行局部诊疗。

（二）尿失禁

1、尊重老年人的人格自尊，给予安慰和鼓励，使其树立信心，积极配合诊疗和护理。

2、保持局部清洁、干燥、防止发生压疮。保持被褥整洁、干燥，湿后及时更换。

3、适量饮水，一般情况下，每天应摄入2000~3000ml的水分，晚餐后应适当控制水的摄入以减少夜间尿量，让老年人有充分的睡眠时间。

4、指导老年人建立良好的生活习惯，嘱穿宽松、柔软、舒适且易解的衣裤，减轻对腹部的压力，定时开门窗，通风换气，除去不晾气味，保持室内空气清新。

5、鼓励老年人多参加社会活动以增强自信心。对过度紧张、照护者应经常与老年人谈心，周到的照护有利于老年人心理的平衡，可预防尿失禁。