马鞍山养老院各岗位职责：

炊事员职责

1、 根据食谱和特殊需求，按质、按量制备膳食，保证按时供应。

2、 定期听取老人意见，满足老人的合理需求，不断提高烹饪技术和服务质量。

3、 遵守《食品卫生法》按规定做好食品留样及给类餐具的清洁消毒工作。

4、 在烹饪操作过程中严格按《食品卫生法》要求，加强个人及食堂环境卫生工作。

入出院主管职责

1、负责管理对外的咨询接待，老人的入出院工作和老人的档案管理及各类统计工作。

2、负责与各接口部门的信息沟通做好入院老人的安置工作。

3、负责对来访、来信、来电的接待，登记、落实、反馈。及时将收集到的信息反馈到有关部

门。根据具体情况与相关部门协调沟通及时解决问题。

护理主管职责

1、负责全院的生活护理管理工作。

2、督促检查本部门各项工作计划的落实情况并进行考核，严防差错事故的发生。

3、负责对护理人员基础护理技术培训，并做好实习带教工作。

4、负责老人的学习教育工作。广泛听取住养老人对生活照料服务的意见和建议。

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视频作者：马鞍山向阳护理院

进入养老院颐养所需交纳的费用，一般包括：住房费、护理费、伙食费、取暖费、医l疗费体检、安置费等，部分养老院需要交纳一定金额的押金。 　　

根据老人的自身情况，选择能自理、半自理、不能自理和特护的服务，依此程度不同，收费等级也有差别；如开篇所说，老人对养老院的要求不同，收费等级也有差别。 　　

从机构经营历史方面去考虑 　包括：2年内无违规、违l纪、违l法事件。无食物中l毒、非正常死l亡、走失、疾病传l染、护理事故、损害老年人合法权益等重大责任事故。 　

出现上述事件或事故，都说明该院存在严重缺陷，不适合老人入住，所以在选择上要了解养老院的以往经营情况。

马鞍山养老院分享预防老年呆的方法

1、减少糖、盐、油的摄入量。

2、少饮或不饮烈性酒。

3、常吃富含胆l碱的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米等。

4、常吃富含维生素B12的食物，比如海带、红腐乳、大白菜和萝卜等。

5、吃饭要吃七分饱，这样不但能预防老年呆，还能很好地保护消化系统。

6、勤动脑，经常进行一些脑力活动，如看书、下棋等。

7、不要吸烟。

8、积极参加体育活动。

9、吃东西时要多咀嚼。

10、尽量不使用铝制的炊具和餐具，以减少铝的摄入量。