马鞍山养老院的管理制度：

1、禁绝在床上躺着吸烟，禁绝在厨房灶后堆积柴草，以防形成火灾等事故；

2、不过量喝酒，以防形成醉酒伤人等事端。

3、任何人上下楼梯应抓好扶手，靠右行进，不追不急不赶，留意礼让。

4、体弱、有病白叟不该独自上街，以防病倒途中或遇事故。

5、不吃蜕变、过期食物。

6、不相信传肖、广告药，不随意乱买药品。（制止社会人员向白叟推销药品、食物及各种保建品。

7、未经办公室赞同，任何外来人员不得随意进入白叟房间。

8、非厨房作业人员，任何人不得私行进入厨房重地。

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视频作者：马鞍山向阳护理院

随着社会的发展，越来越多的适合老年人居住的地方。敬老院是非常适合老年人居住的场所，深受老年人子女的信任，下面就跟随小编简单了解看看吧。

当谈到老年人聚集的地方时，许多人想到敬老院，与之相比，该产所相当不错。它之所以适合老年人，是因为其硬件设施不仅包括老年人的用餐设施和娱乐场所，还包括医院系统。在同一个行业中，性价比更高。

在一些发达的一线城市，敬老院的存在非常普遍。因为它的目标是帮助那些没有精力照顾老年人的人，所以它的设计更加人性化。与年轻人相比，如果有能够提供物质财富的孩子，那么老年人而不必担心。即使他们不必为生活的基本要素忙碌，他们所担心的也仅仅是精神能量。

马鞍山养老院的餐饮管理制度：

1. 根据老人的饮食种类进行配餐，特殊老人由医生根据病情决定饮食种类，及时通知膳食科，并告知老人和家属相关事宜。

2. 食物多样化，烹饪符合老人需求，食物细软，避免带刺、带骨类食物，避免煎、炸的烹饪方法。

3. 创造整洁、温馨的进食环境，空气清新无异味，餐桌、餐具清洁。

4. 老人根据规定的就餐时间统一到餐厅就餐。不能到餐厅就餐的，老人根据自己的口味预定，送餐员统一送到房间。

5. 餐前协助老人洗手，发放食物要正确，安静进食，注意进餐姿势，观察老人的进食量和饮食情况。

6. 对不能自行进食的老人，协助老人洗手、漱口，帮助老人取合适体位，按实际情况进行喂食或协助进食。

7. 对于因各种原因不能正常进食的老人，按操作规范进行管饲，管饲饮食按要求制作，保证老人摄入足够的营养素。

8. 用餐后及时撤去餐具，清理食物残渣，协助老人饭后洗手、漱口，清洁环境，做好记录。

9. 了解老人进食习惯，开展饮食健康教育。